【一家之煮】紅咖哩辣蝦 時間： 30mins 難易度：易 份量：3-4 人⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料： 檸檬葉 3片 海蝦 10隻 油 適量 紅咖喱 200克 椰漿 150毫升 椰漿 150毫升 椰...

【一家之煮】辣子酸辣粉 時間： 30mins 難易度：易 份量：1人⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料： 川式炸醬： 油 適量 蒜蓉 1湯匙 薑蓉 1湯匙 豆瓣醬 1湯匙 豬肉碎 150克 醬油 3湯匙 高...

【一家之煮】自製紅油辣⼦ 時間：30 mins 難易度：難 ⠀⠀ 材料： 辣椒乾 100克 二荊條 100克 油 500毫升 小茴香 5克 花椒 5克 紫草 15克 沙姜 10克 陳⽪...

【一家之煮】自製泡菜 時間：15 mins 難易度：容易 養生必讀： 泡菜發酵過程中所產生的乳酸菌能減少腸內害菌的繁殖，有助改善排便狀況 材料： 大白菜 1/2棵 鹽 適量 生姜 適量 梨 1個 ...

【一家之煮】泡菜海鮮餅 時間：30 mins 難易度：中 份量：3-4人⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 養生必讀： 泡菜的主要材料白菜含有大量的膳食纖維，令腸道內有益細菌的活動増加，有助保持腸道健康 ⠀⠀⠀...